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                沙琪瑪會上火嗎?一起來看看

                時間:2021-08-11 作者:久伴我者必永駐我34693861 來源:亚游国际女人網

                沙琪瑪的口感很不錯,有點甜,但是由於是油炸和膨化的食物,所以有可能上火了蛀牙,一起看看吧!

                沙琪瑪會上火嗎

                一個50克的沙琪瑪所含熱量約為230卡,而每一百克沙琪瑪所含熱量為470卡。因為沙琪瑪是油炸食品,且用糖熬漿使其粘合,其熱量不言而喻,吃多了肯定會上火。

                沙琪瑪不宜█常吃,容易引起口腔潰瘍、咽喉炎和發胖。如果特別喜歡吃,可以配點深色蔬菜一起吃。時至今日,薩其馬作為滿族餑餑的美味,已經從北方傳遍了全中國。縱然薩其馬味美可口,但仍應為健康著想而盡量少吃。

                吃沙琪瑪好不好

                經常性的食用沙琪瑪肯定不好。首先,沙琪瑪屬於是一種油炸類食品,經常性的食用會導致一系列的胃病,或者加重胃部的負擔;其次是,沙琪瑪也屬於是一種高熱量的食品,長期的食用會導致體內脂肪的堆積,今兒形成肥胖;第三,由於沙琪瑪屬於是一種垃圾食品,小孩子自正處於長身體的階段,如果過多的食用沙琪瑪,也會造成自身的營養不良,從而影響身體的發育。

                沙琪瑪新年零食的做法

                1料理盆中放入面粉和奶粉混合

                2先打入三顆雞蛋

                3用筷子慢慢攪█拌呈絮狀,視情況加入第四顆雞蛋

                4大致攪拌好用用刮板轉移到操作臺上,撒適量澱粉,揉成光滑的面團

                5包保鮮膜松弛1小時

                6這個時候鍋中倒入花生油,中火加熱

                7操作臺撒澱粉,搟成大的薄片

                8分成3-4份

                9切細條,要盡量切得細一些,要及時撒澱粉防粘~~

                10切好油溫基本也就夠了,可以先扔進一小條面團試試油溫

                11面團入鍋可以迅速浮起來表示油溫可以了

                12用面篩抖掉面條表面多余的澱粉

                13下入油鍋,炸至淺黃色

                14迅速撈出

                15分幾次如此全部炸好,放一旁冷卻

                16另起一鍋,最好大一點的

                17稱量好麥芽糖、水、細砂糖一起放入

                18中火加熱至沸騰

                19轉小火熬至糖漿濃稠

                20如果你有溫度計,糖漿煮到115度左右

                21沒有溫度計的話,筷子蘸一下糖漿冷卻能拉出如圖的細絲即可

                22關火,加入黃油,利用余溫攪拌至融化

                23炸好的面條倒入糖漿,撒少許熟的黑芝麻

                24拌勻,使每一根面條都裹上糖漿

                25然後倒入適合的方形容器,將其趁熱壓實

                沙琪瑪的營養價值

                富含碳水化合物,構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,調節脂肪代謝,節約蛋白質。維持體溫和保護內臟,提供必需脂肪酸,促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。富含碳水化合物,構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,調節脂肪代謝,節約蛋白質。維持體溫和保護內臟,提供必需脂肪酸,促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。


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